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广东餐厅设计【艺鼎品牌全案·禧牛炙造】这个都市聚会场...

召唤红宝石 1187 0艺鼎设计 发表于 2020-02-18 18:09| 显示全部楼层 | 打印

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餐饮空间设计【艺鼎品牌全案】北欧小镇携手居酒屋,打造都市生活聚会场!
广东餐厅设计【艺鼎品牌全案·禧牛炙造】这个都市聚会场,浪漫休闲又时尚文艺!
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禧牛炙造:一个都市生活聚会场
「禧牛炙造」是艺鼎设计的品牌全案设计,本案位于惠东,西枝江和碧山河交汇处,共三层1028㎡,视野开阔,风景优美。禧牛炙造品牌起源于1999年的「元味」餐厅,是对「元莱美」的承袭和发展。
禧牛炙造:禧,寓意幸福、吉祥; 炙,《说文》曰,“从肉,在火上”,是烤肉的意思,也寓意受到熏陶; 造,拜访之意。 禧牛炙造,是一个‘炙造’美食、制造幸福的场所。
从元味到禧牛20多年的发展中,禧牛炙造传承本味,推陈出新,不断升级人们对饮食、体验、品质生活的美好想象。此次,VI 的升级同样令人眼前一亮。禧牛炙造的logo以富有代表性的“牛”为视觉主体,以现代欧美手法创新设计出休闲、轻复古、稳重、识别度高的品牌标识。
禧牛炙造主营“牛扒 · 西餐 · 博味馆”,融“西部牛仔精神、北海道风味、东方饮食风尚”于一体。在物料设计时,禧牛炙造的logo也全面渗入,配合牛肉在主营品类里的主角位置。
浪漫的“北欧小镇集市”
餐厅只是禧牛炙造的标配功能,在这里,享用美酒、品尝美食、聆听音乐、学习烹饪、识赏花卉、阅读书吧等,多元化功能场所才是其追求。
禧牛炙造的俨然是惠东都市生活中,一个浪漫休闲、轻松美好、时尚雅致的聚集场所。禧牛炙造坐落于河边,远远望去,是一个带户外花园的半圆柱体。大面积的玻璃,让风景内外通透,再加上雨蓬的设置,窗台花卉的点缀,让餐厅外观充满了欧式风情。
禧牛炙造3层楼,自上而下是西餐区(3楼)、日料区(12楼)。换而言之,从北海道的酒楼走到了欧洲小镇的集市,时间和空间的万里穿越就隔着几十几步台阶的距离。自上而下,探寻美味。禧牛炙造3层西餐区以“斯堪的纳维亚小镇集市”是灵感,打造一个浪漫休闲又时尚雅致的“北欧小镇集市”。
西餐区设有醒目的外置牛扒展示台,是为了让客人和厨师亲密互动,体验牛扒制作的过程。舞台表演和音乐区以及拍照长,都是寻觅趣味、欢乐互动的所在。
在三楼游走,就像是在漫步欧洲小镇集市上逛街。小电动车停在走廊,石柱撑起的摊台展示着绿色蔬果,起隔断作用的铁丝网是轻工业风的跳脱;欧式古典家具应用让餐厅散发着浓郁的异域风,伞形灯笼像雨伞又是灯笼…… 在三楼西餐区,感受欧式小镇风情,喝咖啡,品牛扒,满满的都是乐享下午茶的美好心境。
日料区“北海道风味”
一楼和二楼是日料区,日式元素随处可见,风情别具一格。
钢板材质的应用,让餐厅硬朗而富有质感,肃静而雅致,朴素水泥墙和红砖的使用,又悄然地为餐厅注入了温度。纯色暖帘轻轻飘动,日式酒具成队排列,温润的竹子阵列环绕,还有墙上的日式插画,点亮空间的竹编灯笼等;
共同营造出简洁素净,低奢内敛的日式风,给身在此间的人一种入住富士山山脚村落的感觉。日料区包间名字,取自浪漫的日式地名“吉日、金泽、出云、香川、千岁、大野”,烘托出日式饮食文化的唯美悠闲的氛围与深远意境。
「禧牛炙造」从人和食物的美好关系出发,打造了一个多元功能场所,在这里,美食、美酒、音乐、烹饪、花卉、书吧一应俱全,是一个约会、打卡的生活聚场。
在北海道居酒屋里尝烤肉,小酌几杯,再去欧洲小镇集市逛逛,品牛扒滋味。有关都市生活的美好想象,都能在禧牛炙造找到参照!有关沉浸式的文艺生活,都能在禧牛炙造找到蓝本!
项目名称:禧牛炙造
项目面积:1028
项目地址:广东省惠州市惠东县中航城西侧1-7273号商铺
项目用材:钢板,涂料,水泥,红砖,木饰面等
项目摄影:江南
设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司

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