主题餐厅品牌策划 | 客家游子的家，告别思乡愁绪

　　餐厅要想在纷争的市场中持续保持竞争的优势，就需要不断适应市场变化，提升自身的竞争实力，走特色化经营的路子，这就要求餐厅做好主题餐厅品牌策划工作。特色化，不仅表现在外在形式，还需要充分利用现有的资源，独辟蹊径，掌控好餐厅的内在韵味。

　　内在韵味在于把握好餐厅品牌的主题，将主题扩大化，展现在众人面前，让顾客能深切体会到其中的内涵，并沉浸其中，无法自拔。
　　由艺鼎设计团队设计的客语，正是有着深切内在韵味的餐厅。艺鼎设计在做客语的主题餐厅品牌策划时，融入了客家文化的元素，并以此为主题，让客家游子进入餐厅，就像回家一样。在设计上，艺鼎团队运用了客家传统建筑的空间形式，并从客家围屋中提炼老门窗和屋檐等元素作为载体，在现代东方的语境下，将其打造成一个具有东方文化又充满现代时尚感的空间，让消费者在用餐的同时也能感受到古朴的客家文化氛围。

　　入口处土楼建筑的置入，让整个空间在主题演绎上做了很好的诠释。生土夯筑而成的墙体，老旧的木窗，圆楼屋顶的瓦片，围合的建筑形式，无不体现了聚落建筑的历史痕迹。走进客语，迎面引入的是一条风景怡然的村落走道，一种吸引你探寻空间的视觉效果。卡座区的吊顶设计则是提炼了传统屋檐的建筑形式，在掩盖上层杂乱天花的同时，也加深了房屋的形式感。

　　艺鼎设计通过材料的构思，运用对新旧材料碰撞的方法，将建筑形式翻译成更加纯粹的语言。明档的设计使用玻璃隔断结合具有古韵的老门窗作结合，既保留客家文化的历史痕迹，也彰显我们的时代气息。

　　在灯具的设计上，艺鼎设计借助了孔明灯的形式，让整个空间在氛围上做了一个提升，有种逢年过节阖家团圆齐放孔明灯的场景，让目光所及的地方都变的温馨有趣。而在灯罩上酷似圆月的红色吊顶，则以月亮为灵感，呼应了孔明灯的团圆景象，也是艺鼎设计团队在做客语主题餐厅品牌策划的亮点之一。

　　这种红色的局部色彩，跳跃在黑灰木为主色调的空间里，极为醒目，改变了沉闷的形象，使客语的整个空间欢快了起来。客语的灯光运用，强调了灯光的主次关系，层次分明，光线柔和。大部分都采用了间接光，而且色温较低，使人心情如回到家般放松，无拘束感，这种轻松舒服的用餐氛围，诠释了“家”的概念。

　　这个由艺鼎设计团队做的主题餐厅品牌策划的客语，通过空间让顾客感知到一种情感的传达，让每个客家游子都心神向往，仿佛感受到回家的舒服。艺鼎设计坚持做有灵魂的设计，为客户提供品牌策划、空间设计和软装工程一站式周全服务，深入分析客户的品牌理念，为客户打造“策略制胜”的差异化核心竞争力，帮助客户实现商业价值。