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  随着人们生活水平的提高,大家对于食品的要求也越来越高,不只是局限于“吃饱”上,还在于“吃好”上,在现如今的市场上,不仅仅是饱腹的食品,甜品也成为了人们必不可少的一项食品。不论男女老少,对于甜品都是很青睐的。一方面是甜品店能够提供美食,一方面是甜品店能够提供人们闲栖的空间。一个甜品店品牌策划做好了,会受到大众喜爱,会有很好的发展前景。
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  现在人们在讲究吃得美味的同时,更讲究的是吃的环境,尤其是喜欢吃甜品的年轻人,对门店的装修设计更为看重,往往一个店的装修就会决定消费者们愿不愿意迈进你的门槛,所以在空间设计上,需要做好功夫。将品牌、空间与美食结合起来,是很重要的,这样一来,才能够实现整个店铺和品牌的衔接,让整个品牌成为连贯的个体,食客在享受甜品的时候,除了甜到胃里,也能甜到心里。这里可以来看看几点甜品店品牌策划需要注意的:
  分析用户人群
  对于甜品店而言,要定位好自己店铺想要面对的是哪个层次的人,只有找准了定位,这样自己店铺在定价时,才会做到准确无误。另外,在大家看来,甜品店都是为女人准备的,其实不然,很多男孩子也喜欢吃甜品,所以如果开甜品店,就一定要做群众生意。甜品这个美味,如果做得好了,谁都不能挡得住这个美食。
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  提炼品牌内容
  想要实现对品牌形象的呈现,就要运用统一的设计与大众传播方式,来将品牌内容加以提炼,使其个性、清晰、有序的特点通过形式表现出来,逐渐塑造出餐饮形象的品牌展示力和传播力,给大众留下强烈的视觉印象。
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  呈现自身特色
  较之于普通的甜品店来说,优质的甜品店品牌策划由于自身追求品牌创新以及商业价值的需求,在其空间环境设计上,需要蕴含自身独特的主题文化,以满足当今消费者精神层次的需求。甜品店空间内部环境主题的策划内容,除了形、光、色、质外,还包括与之相匹配的空间元素布局,通过差异性呈现出不同的特色。
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  艺鼎专注高品质商业空间设计,深耕餐饮空间设计领域,在甜品店品牌策划上,至今已有15年历程和经验,艺鼎设计作为拥有建筑装饰工程设计专项乙级资质的设计机构,作品多次斩获艾特奖等100多项国内外大奖,赢得业界高度赞誉,一直以来,艺鼎设计坚持做有灵魂的设计,追求每个作品的优质呈现。

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